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História do Galeto

O MELHOR GALETO DE BRASÍLIA DESDE 2001

A tradição de comer galeto chegou ao Brasil juntamente com os imigrantes italianos, que se instalaram na região da Serra Gaúcha em cidades como, Caxias do Sul, Gramado, Canela, Bento Gonçalves, Santa Maria, entre outras. Esses colonos italianos tinham o costume de comer a iguaria chamada de “passarinhada”, mas aqui no Brasil, substituíram os pássaros por pequenos frangos (galetos) que são abatidos logo nos seus primeiros cantos. Daí vem a expressão “o verdadeiro Galeto ao Primo Canto”.

Vinhos

Vinho e carne: feitos um para o outro.

Com aroma marcante e paladar intenso, o casamento entre vinhos e carnes aqui é perfeito.

Temos à disposição do cliente uma das maiores e mais completas adegas.

Na Grelha você encontra vinhos de diversas partes do mundo. São mais de 70 rótulos, produzidos em 14 países, e com diferentes uvas como matéria prima.

A casa também tem um Sommelier: profissional qualificado e treinado para auxiliá-lo na escolha do seu vinho.

Grelha Galeteria, uma experiência gastronômica intensamente envolvente!

Nossa História

Fundada em Setembro de 2001, a Grelha Galeteria procurou trazer toda tradição das galeterias gaúchas para a capital Brasília.

Quem vem pela primeira vez nota um espaço sofisticado, aconchegante, elegante, versátil e com ambientes climatizados que ajudam a compor o diferencial da casa, fazendo de simples momentos, eventos inesquecíveis.

Quem já veio e voltou, sente-se em casa. A equipe Grelha tem como principal característica o atendimento personalizado.

Nossa missão é deixar nossa marca e cumprir a promessa de transformar as refeições em momentos muito especiais!

A Grelha Galeteria teve sua primeira unidade inaugurada no Sudoeste, área nobre de Brasília. Empenho e dedicação e principalmente o tempero, fez da Grelha Galeteria um sucesso. Em 2014, os donos decidiram abrir uma nova unidade em Brasília, dessa vez no Núcleo Bandeirante.

O preparo do verdadeiro galeto a primo canto, para nós, é uma tradição que trouxemos especialmente do Sul para sua apreciação.

Salão

Sua criatividade é o limite!

Vai fazer um evento? Festas de casamento, bodas, formaturas e comemorações de momentos especiais são acontecimentos que merecem ficar marcados para sempre na memória daqueles que prestigiam.

Sofisticação, requinte e conforto são palavras naturais quando ditas dentro do nosso Salão, estruturado para ser decorado e adaptado da melhor forma para se consolidar como palco do seu grande acontecimento.

Não corra o risco de deixar que seus dias importantes fiquem para trás. Fale conosco e garanta que seu evento entre para a história e fique gravado, para sempre, no coração de seus convidados.

 

Sala VIP

As refeições também podem e devem ser o pano de fundo para os melhores negócios.

E é essa filosofia, nascida nas maiores e mais importantes capitais do mundo, que a galeteria Grelha traz para o setor Sudoeste e região do DF. Nós, com as nossas melhores receitas, e, você, com a receita para uma reunião ou evento de muito sucesso.

É por isso que a A Grelha oferece o palco perfeito para concentrar seus colaboradores e parceiros, ajudando a preparar o seu caminho para a consagração de bons negócios.

Saiba que a Sala Vip pode, inclusive, tornar-se um auditório com telão e espaço para videoconferências. É um lugar pensado nos mínimos detalhes por quem tem expertise em melhor atender e receber as pessoas com a agilidade, praticidade, conforto e requinte.

Com capacidade para 50 pessoas, a Sala Vip pode, ainda, ser readequada de diversas formas para melhor receber a sua reunião.

O Rodízio de Galeto

Galetinho assado na brasa acompanhado salada de maionese, salada verde, arroz, polenta frita, talharim ao molho bolonhesa e molho especial de ervas premium da Grelha.

Picanha Grelhada

Suculentos cortes de picanha especial (400g) grelhada, guarnecida de arroz, salada de maionese, salada verde e polenta. Picanha Grelhada (500g) Suculentos cortes de picanha especial (500g) grelhada, guarnecida de arroz branco, salada de maionese, salada verde e polenta frita.

Com uma cozinha de alto padrão, a galeteria Grelha tem orgulho de ser referência regional em termos de gastronomia.

Aqui, cada minuto do dia é dedicado a prover a satisfação total ao cliente.

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Funcionamento

Segunda - Sábado: 11:30 - 15:00
Domingos: 11:30 - 15:30